オフィシャルブログ

食箋師、渡邉由先生をお招きしての
自家製味噌作りワークショップを終えました。

はじめに、味噌の歴史や材料のこと、
発酵食について話をして頂きました。

豆はデトックス効果のある黒豆を使い、不純物を吸収する麻炭を混ぜました。

黒豆を潰したものに、生麹と麻炭とお塩を合わせたものを混ぜ込んでいきます。

今回は、赤ちゃん菌も入りました。

どんなお味噌になるんでしょうか。
熟成するまで約1年、、、

お味噌と練りゴマを混ぜたものをのせた焼きおにぎりに
三つ葉と味噌の切り和えを添えて。

ひよこ豆や小豆などいろんな豆で作った味噌の食べ比べもさせてもらいましたが、
中でも黒豆はコクがあり絶品でした。

先人たちは、自然と対話し気温の変化さえも利用して
味噌を仕込んでいました。

私達の生活は便利になり、
五感を使うことを忘れてしまっています。

ほっとした豊かな時間をすごす事が出来ました。

参加者の皆様、ありがとうございました。

次回、醤(ひしお)作りのワークショップは、
5/25(水)に予定しています

食箋師、渡邉由先生をお迎えしての
自家製味噌作りワークショップのお席に余裕がございます。
残席は2席です。

開催日は3/5の10:00〜13:00です。
締め切りを前日まで延期します。

五感の一つである
味覚を楽しませる食事については
多方面から学び、
また、今では日本全国を駆け抜ける渡邉由先生に
お会いできます。

彼女の生き方が好きです。

お逢いしてみたいという方、
お気軽にお問い合わせください。

突発的ですが、浮かんできたので
「相性」について記します。

数秘術において
一般的な相性と言われるものは確かにあると思います。

ですが、l私的には
相性がいい、悪いと判断するのではなく、
「相手を理解する」ツールと捉えます。

違わないほうがおかしいのです。

人のほとんどの悩みが、
「人間関係」「お金」「健康」ですが、

その人間関係においては、
お互いの違いを知る事が大切なのではないでしょうか。

人はどうしても、自分のものさしで物事を見てしまいがちです。

違いを知って、少し相手の事を考えてみる。
相手に合わせてみる。

できない事は出来ない。
自分の考えを抑える必要もありません。

ただ、どの考えを採用するかを
選択するだけなのです。

苦手な人ともずいぶん、楽に接することができます。

ミモザ、桃や桜の花など、
春を感じる花々が視覚を楽しませてくれる
季節が近づいてきました。

3月の定休日のお知らせです。

3日
10日
14〜16日
25〜27日

出張などで変更がある場合もございますが
その際はブログにてお知らせいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

なんでもありのままを話せる仲間がいます。

人とそんな関係を築けるようになったことが、
とても嬉しいです。

そんな仲間が出逢ったという自然の結晶。
あまりに美しかったのでシェアさせて頂きます。

花のような模様の真ん中にはなんとハートが

今日の夜は、急きょ米沢へ車を走らせ、
両親に会いに行って来ました。

私が帰るとなぜかすきやき（笑）
みんなですきやきの鍋を囲んで、

温泉に浸かって、

甥っ子の宿題見ながら、
甥っ子が出した答えがあまりにとんちんかんなのに
爆笑しました。
笑いのセンスがありすぎる！

動物も増えてますます賑やかになりました。

明日は早くに山形に戻ります。

パワー充電しました。

花屋さんの入り口で、黄色の美しいミモザに魅せられました。

グリーンのすっきりした、春の匂い。

清々しい気持ちになります。

ほ。。。っとした時間です。

久しぶりの友人が来てくれました。

彼女が選んだ香りはイランイラン。

会わない間に、
変わったものと、変わらないものがありました。

彼女の本質、
伸びやかな南国のようなエネルギー。
ゆったりとした時間。

ハートの透明感。
あたたかさ。

お互いの心がとぎほぐされていく感じを、
しばらくの間、味わっていました。

静かな時間です。

たくさんのサポート、応援を頂く今日この頃。

本当に辛かった日々がありました。

これ以上落ちないだろうというところまで
落ちてから、
ちゃんと自分の足で立とうと腹を据え、
覚悟を決めて歩み出した時、

自分の事が、初めて好きになりました。

幸せに生きること。
自分を大切にすること。
豊かになる事。

全てを許可した時に、
エネルギーの循環がはじまりました。

自分を愛し、一生懸命生きていたら、
ちゃんと周りから応援してもらえる。

前向いて生きようという姿勢はちゃんと伝わるんだな。
そう思いました。

自分の気持ちに正直に、素直に生きていきます。

感謝の気持ちで一杯です。

ツインソウル、ソウルメイトとの出逢い、
続々やってくる天からのサポートに
涙がとまりません。

マイペースでいきます♪

お知らせ

五感の処方箋
嗅覚編のモニター様を1名様のみ
募集させて頂きます。

(終了しました)